Para 4 porciones

Ingredientes
  • 5 naranjas grandes.
  • 3/4 taza de azúcar.
  • 1 taza de agua.
  • 1 rama de canela.
  • 3 cucharadas de fécula de maíz (maicena).
  • Canela en polvo.
Preparación

1- Exprimir las naranjas.

2- Verter el jugo de naranja en un bol, añadir la azúcar y la rama de canela. Remover.

3- Verter en un olla o cacerola la preparación. Cocinar a fuego lento, mover hasta que la azúcar se disuelva.

4- Mezclar la fécula de maíz (maicena) y el agua. Verter a la preparación y remover.

5- No dejar de remover la preparación hasta que espese y tome el espesor de la mazamorra.

6- Dejar entibiar y espolvorear la canela en polvo.

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